Сухой мартини
Этот коктейль остается лидером по популярности и бесконечно находится в центре споров о том как его приготовить, подать, украсить. Мы предлагаем сбалансированный вариант — «Сухой мартини» (Dry Martini) >> |
Клубничная Маргарита
Коктейль придумал Энрике Бастате Гутьеррез, бармен родом из мексиканской Тихуаны, — он утверждал, что создал его вместе со знаменитой актрисой Ритой Хейворт, чье настоящее имя было Маргарита Канзино >> |
Дайкири
Оригинальный кубинский коктейль носит «географическое» имя. Дайкири — это часть побережья возле Сантьяго, где находились железные и марганцевые рудники. Рассказывают, что коктейль был изобретен каким-то инженером и изначально употреблялся как лекарственное средство. Фруктовые варианты «Дайкири» также очень популярны; любимые вкусы — земляника, банан, манго, киви >> |
Олд фэшнд
Это очень старый способ употребления виски, один из первых смешанных напитков. Популяризовал его в США в начале XIX века полковник Джеймс Пеппер, один из производителей виски >> |
Том Коллинз
Это один из старейших лонг-дринков, до сих пор пользующийся популярностью: По одной из версий, название связано сходившей в 70-х годах XIX века в Нью-Йорке шуткой-розыгрышем «Вы уже повидались с Томом Коллинзом?» >> |
Голубые Гавайи
Это «Колада-версия» популярного коктейля «Голубой Гавайский». Родина этого коктейля — Пуэрто-Рико. Вначале это был просто процеженный ананасовый сок, потом его стали смешивать с ромом и кокосовым молоком, а уж добавление ярко-голубого ликера делает его и вовсе сказочным >> |
Американо
Этот классический напиток вовсе не американский, а итальянский (в переводе с итальянского americano — «американский»). Популярность и название этого коктейля обязано американским туристам, страдавших у себя на родине от «сухого закона» >> |
Негрони
Однажды знаменитый генерал граф де Негрони будучи в Италии и попробовав пикантный вкус коктейля «Американо», решил усовершенствовать рецепт, ибо предпочитал крепкие напитки. Он добавил джина…так родился крепкий аперитив Негрони >> |
Ураган
Коктейль «Ураган» родом из Нового Орлеана. Шли 40-е годы XX века, прерывались поставки виски и владелец небольшого ресторанчика О'Брайен сделал большую закупку рома. Но оказалось, что ром в чистом виде почти никто не заказывает. О'Брайен придумал новый коктейль с ромом и интересный вариант подачи — использовались специальные бокалы в форме керосиновой лампы (hurricane lamp) >> |